旬鮨季酒 赤石（あかいし）

新川沿いの本当にかくれたお店、赤石さん。

でももう、この場所で9年と言いますから老舗ですね。

博多と言えば外せないのはサバですね。

目の前で作られていくのを見るのが好きなのでいつもカウンターに。

和食人のこだわりが感じられる焼き加減が絶品です。。。。！

そしてやはりお寿司を食べないと！

名物のバッテラは、半分をそのままで、半分を炙りにしてだしてくれます。

この穴子も絶品でしたよ〜〜