薬院限定グルメ情報
みんな大好きな薬院の、とびきりグルメ情報満載。
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鉄板屋ばさろさんに行きました。
ほどよく食べてみたいメニューがいっぱいのお店です。
お店でイチオシの『ゆうちゃん焼き』をオーダー。
山芋鉄板にはネギと豚バラがたっぷり。
表面はカリッとして中はトロトロ。
青のりがたっぷりで風味がよく、ヘルシーでペロリと食べられます。
これはおいしい！！！！
僕は思わず訊いてみました。
『ゆうちゃんって、どの人なんですか？』
オーナーさんにはとても可愛がっていた甥っ子がいた。
野球をやっていて、小さい時からかわいくてしょうがなかったそうです。
ところがある日、何の前触れもなく、
急な心臓の発作で、ゆうちゃんは亡くなってしまったそう。
オーナーさんはとても悲しみ、
可愛がっていたこの甥っ子の名前を、
ゆうちゃん
ゆうちゃん、と、
いつまでもたくさんの人に、笑顔で呼んでもらいたい。そう思って、
このおいしい『ゆうちゃん焼き』をお店の一押しメニューにしたのだそうです。
おいしいメニューには、ストーリーあり。
おいしい料理には、人の心がこめられていました。
ごちそうさまでした。
みなさんも、ばさろさんに行ったときには、
ゆうちゃんの名前を呼んであげてください。
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