みんな大好きな薬院の、とびきりグルメ情報満載。
いかにも!な佇まいのお店です。
さてお通し。
トマトのマリネ。それからさつまいものレモン煮。
うお!うまい!
そしてお待ちかねのぢどりのもも焼き。
うひょー、うまい!!
宮崎出身の大将のお勧めのメニューは、ぢどり、または日向鶏。
これは、何事!!と、言うほど美味しい。
なんだろ。。。なんか、新鮮さがけた違いな感じ。ぢどりなのに固くなくて味わい深い。そして塩があっさりでヘルシーです。
何か定番の〆めのメニューは。。。と言うと。。。
これまたこだわりの、
『ぢどりダシの塩焼きちゃんぽん』
汁無し鉄板スタイルの焼きちゃんぽんです。
これもあっさりしてうまい!
ぢどりダシ。。。じゃなく、ぢどり入ってるし!
こりゃ、一度来たらリピートするなー。